 |
Καιρός στην Ν. Πέραμος
 | "Ο Γερμανός" - από Αμβούργο στην Νέα Πέραμος ...Ο Harry Krickemeyer, γνήσιος "γόνος" του Αμβούργου Γερμανίας, ζει από την δεκαετία του 1980 στο χωριό Νέα Πέραμος, ανήκει πλέον στους σταθερούς παράγοντες της τοπικής κοινωνίας και είναι ευρύτερα γνωστός ως "ο Γερμανός". Φυσικά εξελίχθηκε η ταβέρνα του και σε τόπο συνάντησης μεταναστών, επιχειρηματιών και τουριστών από τη Γερμανία, χωρίς όμως να έχει χάσει τον τυπικό χαρακτήρα της παραδοσιακής Ελληνικής οικογενειακής ταβέρνας.
Η παραδειγματική εξυπηρέτηση, το φιλικό προσωπικό, η πλούσια ποικιλία Ελληνικών και Γερμανικών σπεσιαλιτέ, το καθημερινά διαφορετικό μενού, τα εκλεκτά ποτά καθώς φυσικά και η βαρελίσια μπίρα χαίρονται ιδιαίτερης δημοτικότητας τόσο στους εντόπιους όσο και στους ξένους θαμώνες.  Συνεπώς είναι σχεδόν απίθανο να βρεθεί κανείς στην περιοχή του χωριού Νέα Πέραμος και να μη σταματήσει τουλάχιστον για μερικές κουβέντες στην ταβέρνα "του Γερμανού".
ΥΓ: Πίσω από κάθε άντρα βρίσκεται μια γυναίκα, στην προκείμενη περίπτωση η σύζυγος Έλζα, που καταφέρνει να εκπλήξει τους θαμώνες ξανά και ξανά με σπιτικά πιάτα και εκλεκτούς μεζέδες. Εδώ όμως δεν θα εκμυστηρευτεί τίποτα παραπάνω, γιατί αλλιώς δεν θα επρόκειτο πια για έκπληξη :-) Κατά τα άλλα υπάρχει φυσικά κι ένα αρκετά γρήγορο "κρις κραφτ", όπως αρμόζει σε κάθε γνήσιο "παιδί του Αμβούργου" ... .
| |  
Προσωπικά στοιχεία
Ο Harry Krickemeyer κατάγεται από το Αμβούργο, όπου και εργάστηκε ως πτυχιούχος ηλεκτρολόγος, ώσπου τελικά μεταστράφηκε στον κλάδο της γαστρονομίας.
"Ο Γερμανός"
Κατά την δεκαετία του 1980 ο Harry Krickemeyer μετανάστευσε στην Ελλάδα κι εγκαταστάθηκε στο χωριό Νέα Πέραμος. Αρχικά ονόμασε την ταβέρνα του "Hamburger Kogge". Επειδή όμως ο κόσμος ουδέποτε αναφερόταν στην "Kogge", αλλά απλά στην "ταβέρνα του Γερμανού", το κατάστημα μετονομάσθηκε σύντομα σε "Ο Γερμανός" και κατόπιν της πρόσφατης μετακόμισης στους νέους χώρους στην Οδό Νίκης 18 σε "Το Κάστρο του Γερμανού".
Η ταβέρνα
Σύμφωνα με το ρητό "κάθε εμπόδιο για καλό", αρχικά υπήρχαν αρκετά απ' αυτά. Στην συνέχεια όμως η "ταβέρνα του Γερμανού" έγινε ιδιαίτερα δημοφιλή στην ευρύτερη περιοχή και αποτελεί σήμερα ένα αναπόσπαστο κομμάτι της τοπικής υποδομής: όποιος δεν έχει επισκεφτεί την ταβέρνα "Ο Γερμανός", απλά δεν βρέθηκε και στην Νέα Πέραμος ... :-)
|
| |
